ぱん

冬日です。

あまりの寒さに和奏を寝かしつけました。

パン作り再挑戦。

上手く焼けました。
発酵が足りない？って思ったけど、まあまあ膨らんだし。
仕上げの強力粉がちょっと多かったかな。
でも、二回目にしては合格点？

反省点は色々あるけれど。
次回はチーズやハムを練り込んでみたいです。
レーズンパンやクリームパンとか。

朝に焼きたてパンを食べる。。←妄想

クイジナート、大活躍です。