2010年2月20日土曜日

チョコレートぱん

菓子パン作りに挑戦。
普通の食事パンよりも、バリエーションも多いし、見た目も遊べるし。

カスタード系かチョコ系に悩んで、基本のチョコレートへ。
シートを作っておくと、巻いたり挟んだり色んなアレンジがきくみたい。

別途チョコシートを作って、パン生地に挟む。
ひっぱってねじって焼く。

気温が低いので、発酵に時間がかかってしまいました。
さすがのクイジナートでも時間挽回できず。
(シートのあら熱が充分にとれて扱いやすくなってたけど)

昼に作り始めて夕方になってしまいました。

少し遅めのランチになりました。
ごちそうさま。

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