2010年5月25日火曜日

料理教室1 鯵


料理教室に通うことにしました。
・鯵のたたき
・鯵のフライ
・鯵の酢〆

‘今日は、魚が新鮮だったの’ なんて言ってみたくて。

三枚卸しはもちろん、烏賊もさばけない。

魚のみの半年料理教室。
旦那さんに相談したら、勿論いいよって。

‘今日は鯵が新鮮だったの’

憧れの台詞。
待っててね、旦那さん。

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